Desde finales de los 90 tanto en Europa como en España, el cultivo del chopo ha ido en aumento debido al incremento de la demanda de madera y al abandono de tierras destinadas a labores agrícolas.

Castilla y León es la Comunidad Autónoma con mayor superficie de cultivo de este árbol albergando más de la mitad de las choperas de productivas de España.

En este capítulo nos trasladamos a la cuenca del Duero para descubrir los secretos del cultivo del chopo, la populicultura.